Ciak… Si mangia 2009
martedì 1, mercoledì 9 e martedì 15 dicembre 2009 | Teatro Verdi
Ciak..si mangia
Proiezione di film inerenti al tema del cibo o del mangiare.
Alla fine delle proiezioni presso la sala del consiglio sarà possibile assaggiare le ricette tratte dai film e preparate dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero P. Artusi di Forlimpopoli
Programma
Martedì 1 dicembre – FOCACCIA BLUES
Regia: Nico Cirasola
Con: Dante Marmone – Lino Banfi – Michele Placido – Renzo Arbore (86 min.)
Il verduriere Dante, è innamorato di Rosa, ma quando arriva in paese Manuel, la sua corte si fa più difficile. La loro storia poi si intreccia con quella di un panettiere che con la sua focaccia è riuscito a far chiudere ad Altamura un negozio di McDonald.
LA RICETTA: Focaccia pugliese
Tutti conoscono la focaccia, che utilizziamo spesso per i nostri panini o troviamo nei nostri ristoranti per accompagnare gli antipasti, ma la focaccia pugliese si allontana da tutto questo. Nata dalla bravura delle donne pugliesi nella produzione del pane e dalla fantasia con la quale arricchiscono i loro piatti, è una specialità che tutti dovrebbero assaggiare.
Mercoledì 9 dicembre – JULIE & JULIA
Regia: Nora Ephron
Con: Amy Adams – Chris Messina – Meryl Streep – Stanley Tucci (120 min.)
Le vite di due donne si intrecciano fra loro pur appartenendo a epoche e luoghi diversi. Entrambe senza lavoro scoprono che la giusta combinazione di passione, coraggio e un pizzico di sale, è una ricetta vincente per rendere tutto possibile.
LA RICETTA: Boeuf Bourguignon
Questa è la ricetta originale tratta dal libro di Julia Child che così scrive: “Come succede con i piatti famosi, ci sono diversi modi per fare un buon Boeuf Bourguignon. Cotto bene e perfettamente aromatizzato è certamente uno dei piatti di carne più gustosi creati dall’uomo, e può anche essere il piatto principale per una cena a buffet. Per fortuna potete prepararlo in anticipo, anche il giorno prima e poi riscaldarlo: ci guadagna in sapore”.
Martedì 15 dicembre – FUORI MENÙ
Regia: Nacho García Velilla
Con: Benjamín Vicuña – Chus Lampreave – Fernando Tejero – Javier Cámara (110 min.)
Maxi, chef e orgoglioso proprietario di un ristorante di alta cucina sta per ottenere una prestigiosa stella Michelin. Tuttavia, l’ambizione professionale di Maxi viene ostacolata dall’arrivo di Edu e Alba, i suoi due figli.
LA RICETTA: Crema catalana
È un dessert tipico della Catalogna, simile alla crème brûlée, formato da una base di crema sormontata da una pellicola di croccante zucchero caramellato. La principale differenza fra la crema catalana e la crème brûlée sta nel fatto che, la prima viene preparata sul fornello, mentre la crème brûlée va fatta cuocere in forno a bagnomaria.
Ciak… Si mangia 2009
Martedì 1, mercoledì 9 e martedì 15 dicembre 2009 | Teatro Verdi, Rocca di Forlimpopoli, Forlimpopoli
Orari:
Ore 21.00
Biglietti:
intero: 5,00 euro | ridotto 3,00 euro
Info:
Ufficio turistico del Comune di Forlimpopoli
tel 0543 749250
turismo@comune.forlimpopoli.fc.it
www.comune.forlimpopoli.fc.it
